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| お薦めの酒 |
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茨城県 須藤本店 純米吟醸 郷の誉 淡麗じゃない辛口 コクもあり、力強い酒にもかかわらず 飲み口がスッキリしているため、 知らず知らず杯が進む一本です。 |
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青森県八戸市 八戸種類八鶴工場 純米吟醸 無濾過生 イチ押しです。 香り高く、米のうまみが 凝縮されています |
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無垢之酒入荷 右から 鳥取県 「日置桜」 富山県 「北洋」 山形県 「千代寿」 各々十石限定だそうです |
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「日置桜」 純米吟醸生原酒 あらばしり 吟醸酒特有の華やかさは 感じられないが、 重厚で力強い１本。 日本酒度＋7.5というかなり 辛い酒ではあるが深いコクと うま味が辛さを感じさせず、 美味しい酒でした。 白身魚の刺身が欲しくなる１本 |