雑　　記　　帳

その４

このコーナーは方言にまつわるいろいろなエピソードや昔の思いで等感じたことを
書いていきたいと思います。（雑記帳なので何でもありです）

４０　八戸駅　　　　　　　　　　　　　2003/11/30 　　　新幹線が開業して一年が過ぎました。 　　　地元の新聞などではでは新幹線効果で前年度と比較して観光客が 　　　増えている等と喜んでいるようですが、その陰で駅前にある 　　　「一位の木」が市民の間で問題になっているようです。 　　　写真を見ていただければ理解していただけるかと思いますが、 　　　入り口の前にデンと構えているため「はちのへ」という駅の看板が 　　　見えません。昔の駅のときはこの場所は何も問題のない 　　　場所だったので誰も意見を言う人はいなかったのですが、 　　　駅の入り口がこの場所になったおかげで、やれ「めぐさい」 　　　＜みっともない＞だの「きばいのがせ」＜木を移動しろ＞等と 　　　ローカル誌の投書欄を賑わせていました。 　　　この木の生い立ちや、なぜ今も揉めているのかについては 　　　省略しますが、これを見て皆さんはどう思われますか。

＊津軽弁にも「めぐさい」はありますが意味は 　　＜恥ずかしい＞です。

３９　ナナカマド　　　　　　　　　　　　　　　　　2003/10/31 　　　先日携帯電話を買い換えました、 　　　カメラの付いた携帯電話と言うよりも　 　　　携帯電話の付いたカメラと言った方がしっくり 　　　来るのではないか、と思えるほど性能のいい奴です。 　　　私が使用しているのはＡＵなので最大１２４万 　　　画素なのですが、ドコモには２００万画素の 　　　機種があるとか。 　　　おかげでチョットしたときに写真が撮れるように 　　　なりました。 　　　この写真は、職場の前に生えているナナカマドです。 　　　このナナカマド、２０数年前、私が就職をしてようやく 　　　一人前の仕事が出来るようになった頃、 　　　函館の近くにある駒ヶ岳という山へ出張したときに、 　　　高さ５，６０センチくらいの幼木を採取して来て、 　　　職場の前に植樹したものです。 　　　普段はあまり気にかけないのですが、 　　　先日急に懐かしくなって見上げてみたら、 　　　青い空に赤い実がやだらど映えていたので 　　　写真にしてみました。

函館から八戸へ貰われてきて２０数年 　５０センチぐらいしかなかった幼木が 　今となっては２階の屋根より 　高くなってしまいました

３８　甘酒の話　　　　　　　　　　　　　２００３／１０／１８ 　　　このめ、あるあずばりあるすけって、どんべば、 　　　しこんでらったきゃ、 　　　かがぁ「どやしてこへるの？」ってきぐすけ 　　　「こめど、こうじど、みずあればいい」ってへったきゃ、 　　　「それだば "あまざげ" だべに」ってへるすけ 　　　「"あまざげ"ずのあ、さががすど、さどでつぐるべな」って 　　　へったのす、したっきゃ、かがぁ「おらぁわらすのとぎ、 　　　かっちゃさ "あまざげのみって" へれば、 　　　とっちゃがやってらのどおんなじぐして 　　　つぐってけでらったぁ、んだすけぇ、ひっとつも 　　　んまぐねがったじゃ」ってへるすけ 　　　「それだばどんべだべな」ってへったきゃ 　　　「んだすけ、おらあ "あまざげのみて" ってへってがら、 　　　あまざげ、ででくるまでなんにじもっまったったぁ、 　　　なんにじも待ったわりにはんまぐねし、よそのうじの 　　　あまざげどは全然違う」って思って飲んでらったず、 　　　なんのごどあね、かがのかっちゃぁ、どんべば、 　　　あまざげど勘違いしてつっぐってらったらしい。 　　　おがげでようやっと、こへだどんべ、 　　　「おらぁわらしのとぎにのんだあまざげだ」ってへって、 　　　いっとごまにのまれでまった
	３升ちかぐでぎだのさ、これべっこになったじゃ 　３升ちかく出来たのに、これしかなくなりました
訳　 　　　先日、ある会合があるのでどぶろくを仕込んでいたら、妻が「どうやって作るの？」と聞くので 　　　「米と、麹と、水があればいい」と答えると、　「それは甘酒でしょう」と言うので、 　　　「甘酒というのは酒粕と砂糖で作るんだよ」と言ったんです。 　　　そうしたら妻は「私が子供の頃、母に　"甘酒飲みたい"と言えば、お父さんと同じ作り方で作ってくれたんです、 　　　ですから、全然美味しくなかったんです」と言うので　「それはどぶろくだよ」と言ったら 　　　「ですから、私が"甘酒飲みたい"と言ってから甘酒が出来てくるまでに何日も待ちました、 　　　待ったわりには美味しくないし、他の家庭の甘酒とは全然違う」と思って飲んでいたそうだ、 　　　何のことはない、妻の母親はどぶろくを甘酒と勘違いして作っていたらしい。 　　　おかげさまで、やっと出来たどぶろく、　「私が子供の頃に飲んだ甘酒だ」と言ってあっという間に飲んでしまった。

３７　ＥＺ Ｗｅｂ　　　　　　　　　　　　2003/10/18
　　　　↑
　　　皆さんは上を何と読むでしょう？ "ＡＵ" の携帯を御使用の方は判りますね、

　　　「イージーウェブ」と読みます「イーゼットウェブ」ではありません。

　　　今日、ケイタイばとっけにデンコードーさ、いってきたんだじゃ、店員がらＡＵ電話のサービスの話っこばきいでらとぎ、

　　　わぁ「おぅ、いーぜっとうえぶが？」ってへったきゃ、

　　　かがぁ「イーゼットウエブ？じじくせぇ、イージーウェブってへんだぁ」ってへって、

　　　おっきいこえでわらったおん、ＡＵのジャンバ着たわげものも、したばみでわらってのがまんしてらし、

　　　わもしょすがったどもひらぎなおったじゃ。

　　"ＥＺ Ｗｅｂ" ばイーゼットウエブってへってどごあわりい！

　　　実際はじめでＡＵの電話ば買ったとぎがらイーゼットウエブだどばり思ってらったんだおん。

　　　だいいじアルファベットの　"Ｚ" は「ゼット」って読むべな、

　　　日産のフェアレディＺず車ばフェアレディゼットってよむべな "フェアレディジー" ってはへんねべな、

　　　わあむがし乗ってらったイスズのジェミニず車さ "ＺＺ" ずのあってダブルジーってへってらったども

　　　携帯、あだらしぐなったすけ、いが

　　　今日、携帯を買い換えるためにデンコードーに行って来ました、店員からＡＵ電話のサービス内容の確認をしているとき、

　　　私が「イーゼットウエブ？」と言ったら妻が「イーゼットウエブ？ダッセー、イージーウェブって言うんだよ」と言って

　　　大きな声で笑いました、ＡＵのジャンパーを着た若い店員も下を見て笑いをこらえているし、

　　　私も恥ずかしかったんですが、開き直ったんです。

　　　"ＥＺ Ｗｅｂ" をイーゼットウエブと言って何が悪い！

　　　実際、初めてＡＵの電話を購入してからずっとイーゼットウエブだとばかり思っていました。

　　　第一アルファベットの "Ｚ"　は「ゼット」と読みますよね、それから日産のフェアレディＺという車を

　　　フェアレディゼットと読むでしょう？ "フェアレディジー" とは言いませんよね。

　　　私が昔乗っていたイスズのジェミニという車には "ＺＺ" というのがあってダブルジーと言っていましたが

　　　携帯が新しくなったから気にしない気にしない。

３６　「八戸ラーメン」　　　　　　　　　　　　　　　　2003/10/4

　　　このめ、ようやぐ、テレビで有名さなったラーメンばくってきたじゃ。

　　　＜先日やっとの事でテレビで有名になったラーメンを食べてきました＞

　　　"ガチンコ"ズ番組で有名さなったラーメン屋のオヤジあ師匠の店よ

　　　＜ガチンコという番組で有名になった○野サンが師匠の店です＞

　　　店あでぎだばりのころあ開店前がら行列でぎでらったあども

　　　＜オープン当初は開店前から行列が出来ていたけれども＞

　　　このごろようやぐおじづいできたんだが行列あねぐなってらった。

　　　＜最近落ち着いてきたのか行列はありませんでした＞

　　　「ジャッすいでらじゃ」てかがどはなしっこして、

　　　＜「オッ空いてるよ」と妻と話しながら＞

　　　めへのめさある自販機で食券ば買ってながさへったっきゃおぎゃくさんでいっぺよ、

　　　＜店の入り口にある自販機で食券を買って中にはいるとほとんど満員でした＞

　　　わどかがあ "醤油ラーメン" おんつっこあ "塩ワンタン麺" よ。

　　　＜私と妻は醤油ラーメン、二男は塩ワンタン麺でした＞

　　　でできたのみだっきゃ"醤油"ど"塩"で麺の太さがちがうんだおね、

　　　＜出されたラーメンを見ると醤油と塩で麺の太さが違うんです＞

　　　味ど？ラーメンの味ずのあそれぞれの好みがあるすけ、なんともいえねども

　　　＜味ですか？ラーメンの味というものはそれぞれに好みがあるので何とも言えません＞

　　　自分で食ってみるのがいじばんいいんでねえの

　　　＜自分で味わってみるのが一番だと思いますが＞

３５　「三社大祭」

　　　このめ、のみあって、まじさいってきたじゃ。

　　　時間あったすけ、いまはやりの "みろく横町"さ、いってみだっきゃ、はあ、

　　　おまづりだんだおね！

　　　"みろく横町"のながの三日まぢど六日まぢの間っこさある、ちょこっとした

　　　広場っこで、おまづりの練習してらったあ。

　　　♪どんこどんこ、どんこどんこ♪て、

　　　たいごただいで、ふえこふいで練習してらったおえ。

　　　「こどしあ、なづさなんねえうぢにおまづりあ来てしまった。」

　　　ふえっこのおどばきぎながら、そっただごどかんがえで１軒の店さへって

　　　「ねっちゃ、生ビール」

　　　なづだずのに「さび、さび」ってへって、長袖だの、ジャンバだの着てるくせして、

　　　飲むのあ"生ビール"があ？


　　　訳

　　　先日、宴会があって街へ行って来ました。

　　　約束の時間まで余裕があったので、最近流行の"みろく横町"へ行ってみたら

　　　もう、お祭りが近いんですね。

　　　"みろく横町"の中の三日町（みっかまち）と六日町（むいかまち）の間にある

　　　小さな広場で、お祭りの練習をしていました。

　　　♪どんこどんこ、どんこどんこ♪と太鼓をたたいて、笛を吹いて練習をしていました。

　　　「今年は夏らしくならないうちにお祭りの時期が来てしまった。」

　　　笛の音を聞きながらそんなことを考えて１軒の店に入って

　　　「お姉さん、生ビール」

　　 夏だというのに「寒い、寒い」と言って、長袖やジャンパーを着ているくせに

　　　飲むのは"生ビール"か？


　　　三社大祭　　http://www.city.hachinohe.aomori.jp/syokai/kankou/sansya/gyouji/gyouji.html

　　　毎年７月３１日から８月３日までの間行われる八戸のお祭り

　　　約３００年ぐらいの歴史があるといわれている。

　　　「日本一の山車祭り」のキャッチコピーで全国に売り出し中。

　　　そのコピーにふさわしく、山車は豪華絢爛であり、

　　　青森の「ねぶた」や、弘前の「ねぷた」とは違った趣がある。

　　　２００３年から７月３１日〜８月４日までの５日間に延長された。

３４　「パンダノオガシ」＜パンやお菓子＞

　　　先日の夕食時に二男の食欲がなかったので、長男が＜ハルキ、食欲無いね＞と言うので

　　　妻が「ハルキだっきゃ、さっきたパンだのおがしくったもの」

　　　＜ハルキは、さっきパンやお菓子を食べたもの＞と言うと長男が

　　　「いづくったの？」＜いつ食べたの？＞と聞いてきたので

　　　「がっこがらかえってきてすぐよ」＜学校から帰ってすぐに＞と、妻が答えた。

　　　そうしたら長男が目の色を変えて「わあ、パンダのおがしくってねじゃ」

　　　＜僕はパンダのお菓子を食べていない＞

　　　妻が「あんだもさっきたくったべな」＜貴方もさっき食べたでしょう＞

　　　私が「んだ、へんべ食って、パン食って」＜そうだそうだ、煎餅食べて、パン食べて＞と言うと、

　　　「したって、パンダのおがしくってねえも」＜だけど、パンダのお菓子は食べてないもん＞

　　　「さっきい、そごでパンくってで、かっちゃさ叱られでらべな」

　　　＜さっき、そこでパンを食べててお母さんに叱られていただろう＞と私。

　　　しかし長男は「パンは食ったども、パンダのおがしだば、たべでねじゃ」

　　　「パンは食べたけれど、パンダのお菓子は食べていないんだ！＞ここで妻と私は気が付いた、

　　　妻が笑いながら「パンダのおがしでなぐ！」＜パンダのお菓子じゃなく＞

　　　すかさず長男が「パンダのおがしでねばコアラのマーチがあ？！」

　　　＜パンダのお菓子じゃなければコアラのマーチかあ？＞

　　　私が「コアラのマーチずのあパンダでなぐコアラだべな」＜コアラのマーチはパンダじゃなくコアラだろうが＞

　　　「あ、ふんだあへば、パンダのおがしってなによ」＜あ、そうだ、じゃあパンダのお菓子って何なの＞

　　　「パンダのおがしでねぐ、パンや、お菓子、という意味なの」と、妻

　　　長男は、腹を抱えて笑っている私たちを見て「いみわがんねえじゃ」

　　　説明するのにしばらくかかりました。

　　　”いみわがんねえじゃ”　最近、若い人たちが使っている南部弁らしきものですが、我々古い人は

　　　使いません。訳すと＜何を考えているのかさっぱり判らない＞や＜言っている意味が全然解らない＞

　　　という感じでしょうか。南部弁も進化しているようです。　　　

３３　「そらで」　＜腱鞘炎＞　　　　　　　　　　　　2003/6/16

　　　私がまだ青森へ単身赴任する前の話です。

　　　ある朝、出勤すると、若い部下が右手首に包帯を巻いて自席でコーヒーを飲んでいました。

　　　あまりに目立つので、「オウ ”ノブ ”けなどやしたど」＜おい ”ノブ ”その腕、どうしたんだい？＞

　　　と私が聞くと「そらでだど」＜腱鞘炎だそうです＞という答えが返ってきました。

　　　それを聞いていた彼の同期が「がぁこぎすぎだべ」＜お前オナニーのしすぎじゃないの＞と

　　　からかってきた。

　　　そうしたら当の彼は顔をまっかにして
　　わぁぎっちょだじゃ、こぐとぎぁ左手でごぐじゃ、

　　へのごぁあがたぐれになってもそらでさなったごどぁねツ」

　　　＜俺は左利きだ！オナニーするときは左手だ！チ○ポが擦りむけても腱鞘炎になったことはない！＞

　　　この日から ”ノブ ”のあだ名は "アイアンサウスポー" になりました。

３２　「これあなんずのよ」　＜これは何という名前ですか？＞

　　　先日あるパーティーへ出席した際、インド料理の”ナン”が出された。

　　　”ナン”を知らない友人が「シモ、これあなんずのよ」＜これは何という食べ物だい？＞と

　　　聞いてきたので「おう、これあ”ナン”ずのよ」＜ああ、これは”ナン”という食べ物だよ＞と答えた、

　　　すると友人は「なんど」＜エッ、何？＞と聞いてきたので、

　　　「だすけ、これあ”ナン”ずのよ」＜だから、これは”ナン”という食べ物だよ＞と答えた。

　　　すると友人は「だすけ、これあなんずのよってきいでらべな、がぁ、よっきってらな」

　　　＜だから、これは何という食べ物か聞いているだろう。おまえ酔っているな＞

　　　と言うので「よっきってらのは、んがぁだべな」＜酔っているのはおまえだろう＞

　　　ということで同道巡りでした。

３１　再び「煎餅汁」　　　　　　　　　　　　　　2003/4/5

　　　前にも煎餅汁のことを書きましたが、今回は、そのレシピを紹介したいと思います。

　　　材料は「南部煎餅」八戸を中心としたいわゆる”南部”のスーパーならどこでも手に入ります。

　　　胡麻のついた「胡麻煎餅」や何もついていない「白煎餅」でも構いませんが、「おつゆせんべい」と

　　　いう物が売られているので、それを使うのが一番いいでしょう。

　　　後はニンジン、ゴボウ、長ネギ、等、根菜類をお好みで適量です。

　　　出汁は鶏肉を使います。

　　　鍋に水を張り、鶏肉とゴボウとニンジンを入れて火にかけます。

　　　ゴボウは笹掻き、ニンジンは銀杏切りか短冊切りがいいでしょう。

　　　アクを掬いながら野菜が煮えたら、醤油と味醂で味付けをします。

　　　このとき「鯖の水煮缶」を適量入れると、さらに出汁が出ますが若干魚くさくなるので

　　　入れすぎないように（入れなくても問題ありません）

　　　味付けが終わったところで南部煎餅４〜５枚をバリバリと四っつくらいに割って

　　　斜めに切った長ネギと鍋に入れて一煮立ちさせてできあがりです。

　　　ちなみに八戸駅横にあるユートリーや八食センターに行けば、おみやげ用の煎餅汁が売られているので

　　　それを買って自分で作ってみるか、煎餅汁をメニューに入れているお店が沢山あるので、

　　　そちらで味見をしてみるのもいいでしょう

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